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主題名稱
喝豆漿後或吃豆腐類後可以吃鈣ㄇ(不是碳酸鈣那種)
發表人
小禹
發表時間
2008/10/08
人氣
4,523

會結石ㄇ?

另你們ㄉ檸檬酸鈣ㄋ?在豆漿或豆腐後可以吃ㄇ?

回覆人
SAYA
回覆時間
2008/10/08
喝豆漿後或吃豆腐類後可以吃鈣ㄇ(不是碳酸鈣那種)
儘量不要,因為豆漿與豆腐內含有草酸鹽,若長期與鈣同時食用,容易產生結石的情形,雖然一般我們喝豆漿的量不會太多,但別忘了食物中還有其他含有豐富草酸鹽的食物是我們平時就常吃的,所以儘量間隔一段時間後再吃鈣。

至於檸檬酸鈣本身與草酸鹽不容易結合,所以較不用擔心此問題。

食物中富含草酸鹽的食物:豆類、啤酒、甜菜、草莓、芹菜、巧克力、茄子、葡萄、青椒、花生、菠菜、南瓜、豆腐、藍莓、覆盆子、紅茶、豆漿、蕃茄、可可、李子、杏仁、蘆筍、甘籃菜等。