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主題名稱
納豆紅麴
發表人
庭薰001
發表時間
2011/09/01
人氣
2,657

市面上納豆紅麴那ㄇ多

該如何選捏

為何你ㄇㄉ會比人家貴

回覆人
SAYA
回覆時間
2011/09/01

選購納豆商品最重要的是,納豆激酶在製造過程必須將溫度控制在65°C以下,否則過高的溫度會破壞納豆激酶的活性,效果也就會大打折扣了!

 

要注意不要買到廉價納豆渣所填充的商品,它對健康是沒什麼幫助的!

 

由於納豆激酶是一種酵素,開封後建議儘快食用完畢,存放太久其活性是會慢慢遞減的.

 

納豆激酶建議還是選擇日本出產的會比較優,日本OTO Corporation (OTO株式會社)是日本第一家將納豆激酶工業化生產的廠商,其品質與活性穩定度都是水準之上!

 

我們堅持採用日本納豆銷售一番品牌「春の小川」的原料技術,並獲得日本原廠的品牌商標授權,雖然它確實比目前臺灣市面上的納豆商品平均單價高出一些,但會員與消費者的回購率超高,足以證明「春の小川」納豆激酶紅麴著實有令人滿意的效果.