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地中海飲食 防三高、失智
2012/11/08
LORA
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地中海飲食受歡迎的緣由，主要是流行病學研究發現地中海四周國家區域居民的退化型失智症罹患率比美國人低很多，同時癌症、心臟病也較少，因此而受到重視及推廣提倡。

◎地中海飲食的特色如下：抗氧化飲食、攝取不飽和脂肪、紅酒、藥草香料、少吃加工食品，減低防腐劑的攝取，降低身體負擔.......................。(2012/11/08)

 

 

 

 

更完整內容與報導請參閱 :   自由時報

 

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