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想要降低血中膽固醇,絕對不是不吃膽固醇食物,最主要還是要減少身體合成膽固醇的原料─飽和脂肪酸,如肥肉、禽類的皮、油炸物、椰子油及麵包中的酥油、人造奶油、鮮奶油,或者冰淇淋、全脂牛奶等,這樣才不會使血中膽固醇上升...........(2013/09/17)
更完整內容與報導請參閱 : 自由時報