常在市面與媒體廣告中看到保健食品的介紹, 想了解的是到底是要吃保健食品還是要吃藥好, 因為常聽說吃藥會有副作用, 常期吃會對身體不好, 故該如何選擇?

首先要知道的是,人們會去找醫師看診,通常都是身體出現了異狀,覺得不舒服才會去找醫師,而醫師們為了治療患者的疾病與症狀必須開立處方藥品與病患服用,以減緩不舒服的症狀及治癒疾病,故絕大部份的藥品都是用來治療已形成的疾病與症狀,且必須視疾病的症狀及患者的身體狀況來做專業的診療,故藥品必須要經由受過專業訓練的醫師及藥師們來診斷與調配處方,因為藥品若使用得當就是救人的良藥,反之若使用不當就有可能變成害人的毒藥!

而保健食品則不然,它是無法像藥品一樣,吃了就能很快治療病患的症狀,它本身就是一種安全的食品,所以也幾乎無危險性(除了少數特殊的保健成份外),它是用來補充人們所欠缺的某些營養素,因為現在有很多疾病都是因為長期的飲食不正常或不均衡,經年累月下來所引起的的病變,故藉由保健食品來調整人們的生理機能,使其恢復到較正常的生理狀態,以減少可能發生疾病與症狀的機會.

為何近年來全球保健食品的市場如此快速的成長!因為人們警覺到儘管每年有很多新藥被研發上市,但對於越來越多的文明病與慢性疾病卻只能停留在控制症狀的階段,無法完全根治,這是現代醫藥科技仍無法突破的瓶頸,故人們便轉而朝向預防醫學的領域發展,藉由改變人們的飲食及生活習慣,將生理機能調整至最合適的狀態,以減少疾病的發生機率,這在歐美日等先進國家已被普遍使用,甚至被專業的醫藥專家們用來輔助傳統藥品的治療,且效果也屢屢被國內外的醫學研究機構所證實!